Les châtaigneraies ardéchoises en automne : guide d’une saison magique
Il y a en Ardèche une saison qui a une saveur particulière : l’automne. C’est le moment où les châtaigneraies des Monts d’Ardèche se parent d’or et de cuivre, où l’air sent la fumée et la châtaigne grillée, où les villages s’animent pour célébrer la récolte. Pendant des siècles, la châtaigne a été « l’arbre […]
Publié le :9 septembre 2026 - Classé sous :Découvrir la région
Miellerie en Drôme provençale : les Délices au Miel à Roussas
À la recherche d’une vraie miellerie en Drôme provençale ? Nous avons une bonne adresse de cœur à vous faire découvrir : la Miellerie des Délices au Miel, à Roussas. Précisons-le tout de suite : Roussas n’est pas en Ardèche, mais en Drôme provençale, de l’autre côté du Rhône, à environ 20 minutes du Mas. […]
Publié le :27 juillet 2026 - Classé sous :Découvrir la région
Les Pique-Niques de la Chouette : soirées gratuites dans les villages ardéchois
Il y a des rendez-vous estivaux qui n’ont pas besoin d’être spectaculaires pour être mémorables. Les Pique-Niques de la Chouette en font partie. Chaque jeudi soir de juillet et août, l’Office de Tourisme Gorges de l’Ardèche – Pont d’Arc investit un village différent pour une soirée en plein air, gratuite et sans inscription, qui réunit […]
Publié le :16 juillet 2026 - Classé sous :Découvrir la région
Bière artisanale à Saint-Remèze : La Renarde, notre coup de cœur
Si vous cherchez une bière artisanale à Saint-Remèze, nous avons un vrai coup de cœur à partager : la Picobrasserie La Renarde. Une micro-brasserie bio et locale, tenue par un brasseur passionné, où l’on brasse sur place et où l’on vous fait visiter avec le sourire. Après dix ans à orienter nos hôtes vers les […]
Publié le :10 juillet 2026 - Classé sous :Gastronomie, œnologie
La crème de marrons : la grande spécialité douce de l’Ardèche
Il y a des goûts qui ramènent en enfance d’une seule cuillère. La crème de marrons en fait partie : douce, fondante, parfumée à la châtaigne et à la vanille. Et c’est une fierté ardéchoise — car cette douceur est née ici, en Ardèche, à Privas, à la fin du XIXᵉ siècle. Avec la caillette, […]
Publié le :9 juin 2026 - Classé sous :Gastronomie
Le picodon : le fromage de chèvre AOP du terroir ardéchois
Sur un plateau de fromages ardéchois, il y a un petit palet qu’on remarque tout de suite : rond, modeste, mais au caractère bien trempé. C’est le picodon. Avec la caillette et la crique, il fait partie des grandes spécialités que nos hôtes découvrent — et adorent — pendant leur séjour au Mas Saint Antoine. […]
Publié le :5 juin 2026 - Classé sous :Gastronomie
La truffe noire en Drôme provençale : où la trouver de novembre à mars
À deux pas du Mas Saint Antoine, de l’autre côté du Rhône, s’étend l’un des terroirs gastronomiques les plus prestigieux de France : le Tricastin. Cette région à cheval sur la Drôme provençale et le Vaucluse est la première région trufficole de France — elle produit à elle seule environ 60 % de la truffe […]
Publié le :4 juin 2026 - Classé sous :Gastronomie
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