Escargot des Restanques à Saint-Remèze : visite gourmande 2026
À peine 10 minutes en voiture séparent le Mas Saint Antoine d’une pépite gourmande méconnue : l’Escargot des Restanques à Saint-Remèze, ferme hélicicole installée depuis plus de 20 ans au pied des coteaux ardéchois. Après 10 ans à recevoir des familles et des groupes en Ardèche méridionale, on a remarqué que cette visite séduit autant […]
Publié le :2 août 2026 - Classé sous :Gastronomie
La truffe noire en Drôme provençale : où la trouver de novembre à mars
À deux pas du Mas Saint Antoine, de l’autre côté du Rhône, s’étend l’un des terroirs gastronomiques les plus prestigieux de France : le Tricastin. Cette région à cheval sur la Drôme provençale et le Vaucluse est la première région trufficole de France — elle produit à elle seule environ 60 % de la truffe […]
Publié le :4 juin 2026 - Classé sous :Gastronomie
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